L'inquiétante étude du pesticide dans nos assiettes

Chaque année, la DGCCRF, établit un bilan des résultats des plans de surveillance et de contrôles des résidus de pesticides dans les productions végétales, et le moins que l'on puisse dire est que l'on court de plus en plus à la catastrophe en retrouvant aujourd'hui le même niveau de contamination qu'en 2005.

Ainsi, dans nos aliments, on apprend que près de la moitié (45%) de nos fruits et légumes contiennent des résidus de pesticides avec 6% de dépassement des Limites Maximales en Résidus. Les fruits restent toujours très touchés puisque 65% contiennent des résidus et près de 6% sont tout simplement non conformes... Des particularités qui concernent essentiellement les fraises, les mandarines ou les poires.

Dans la famille légume, ce sont nos salades qui perdent la tête avec plus d'un tiers de salades d'hiver non conformes.

Il est donc urgent de respecter et de mettre en application la mesure de réduction de l'usage des pesticides prise dans le cadre du Grenelle. Mesure que nous approuvons totalement dans notre charte du développement à Aujourd'hui, Autrement.